Qué hacer en Santiago de Chile, desde vistas a los Andes hasta la zona vinícola

Santiago se asienta en un amplio valle, con los Andes cubiertos de nieve elevándose justo detrás del horizonte urbano, y en un día despejado esa vista por sí sola justifica el vuelo. Es una capital grande y moderna, que se puede recorrer por zonas, con parques en las colinas, vino excelente, una vida gastronómica animada y un punto de partida sencillo para la costa y las montañas. Si te preguntas qué hacer en Santiago, la respuesta es una combinación de atractivos urbanos, paseos por los barrios y al menos un día de excursión fuera de la ciudad.

Esta guía cubre Santiago de Chile, incluyendo cuándo ir, dónde alojarse, cómo desplazarse y si es seguro. Si buscabas Santiago en República Dominicana, hay una breve sección sobre esa ciudad hacia el final.

Diez cosas principales que hacer en Santiago de Chile

La mayoría de las mejores cosas que hacer en Santiago se concentran en unas pocas zonas compactas, así que puedes combinarlas fácilmente.

1. Plaza de Armas y la Catedral Metropolitana. El corazón histórico de la ciudad, con artistas callejeros, jugadores de ajedrez y edificios de la época colonial alrededor de la plaza.
2. Palacio de La Moneda. El palacio presidencial está a poca distancia a pie, y la plaza frente a él es un buen lugar para orientarse.
3. Cerro Santa Lucía. Una pequeña colina arbolada con escaleras, terrazas y vistas de la ciudad, justo entre el centro y Lastarria.
4. Cerro San Cristóbal. Suba en el funicular o en el teleférico hasta la estatua de la Virgen María para disfrutar de vistas panorámicas, o suba a pie si quiere hacer ejercicio.
5. Mercado Central. Un mercado clásico de hierro y estructura metálica para mariscos, y un buen lugar para ver cómo almuerzan los santiaguinos.
6. La Vega Central. El mercado de productos frescos cercano, grande y bullicioso, ideal para frutas, frutos secos y para observar a la gente.
7. Museo Chileno de Arte Precolombino. Una exposición de gran calidad sobre las Américas antes de la llegada de los españoles.
8. Museo de la Memoria y los Derechos Humanos. Un museo poderoso y reflexivo sobre los años de la dictadura militar, que merece la pena si quieres contexto sobre el Chile moderno.
9. Barrio Bellavista y La Chascona. Calles coloridas, murales y la casa de Santiago del poeta Pablo Neruda.
10. El mirador del Costanera Center. La torre ofrece una amplia vista de 360 grados de la ciudad y las montañas, mejor en una mañana despejada.

Para una primera mañana, una recorrido a pie guiado por el casco antiguo une rápidamente la historia y te ayuda a decidir a qué lugares volver por tu cuenta.

Mejor época para visitar Santiago de Chile temporada por temporada

Santiago tiene un clima mediterráneo, y recuerda que las estaciones son opuestas a las del hemisferio norte. La mejor época para visitar Santiago de Chile para la mayoría de los viajeros es la primavera (de septiembre a noviembre) o el otoño (de marzo a mayo).

• Primavera. Días templados, árboles en flor y vistas despejadas de las montañas. A mediados de septiembre se celebran las Fiestas Patrias, cuando la ciudad festeja con asados y danzas folclóricas, y muchos locales viajan.
• Verano (de diciembre a febrero). Caluroso y seco, a menudo por encima de los 90 °F. Las noches son agradables, y los Andes son ideales para hacer senderismo. Algunos residentes se van a la costa en pleno verano, así que algunas zonas de la ciudad se sienten más tranquilas.
• Otoño. Días cálidos, noches frescas y temporada de vendimia en los valles vinícolas. Es un favorito para visitar bodegas.
• Invierno (de junio a agosto). Fresco, y es la época más lluviosa del año, con algunos días de smog ocasionales en el valle. Cuando las tormentas se despejan, los Andes nevados se ven espectaculares, y las zonas de esquí están a distancia de una excursión de un día.

Las aglomeraciones en Santiago rara vez son un problema. Reserva con antelación sobre todo para los feriados y los fines de semana de vendimia más concurridos.

Cuántos días pasar en Santiago

Dos días completos cubren lo más destacado, y tres o cuatro te permiten añadir una excursión de un día sin prisas. Santiago también sirve como puerta de entrada al resto del país, así que muchos viajeros lo combinan con otros puntos destacados en todo Chile, como el desierto cerca de San Pedro de Atacama o la Patagonia vía Puerto Natales.

1. Día 1. Plaza de Armas, la catedral, La Moneda, el Mercado Central, luego una tarde en el Cerro Santa Lucía y una cena en Lastarria.
2. Día 2. Por la mañana, teleférico y funicular hasta el Cerro San Cristóbal, almuerzo en Bellavista y una tarde en un museo.
3. Día 3. Una excursión de un día a Valparaíso y Viña del Mar, con una parada en el Valle de Casablanca para degustar vino.
4. Día 4. Dirígete a Cajón del Maipo para disfrutar del paisaje de montaña y hacer una caminata, o pasa el día entre las bodegas del Valle del Maipo.

Dónde alojarse en Santiago de Chile por barrio

Elegir dónde alojarse en Santiago de Chile depende sobre todo del ambiente, ya que el metro conecta todo.

• Lastarria y Bellas Artes. La mejor base para la primera visita. Calles empedradas, cafeterías, pequeños museos y restaurantes, con los principales lugares de interés a poca distancia a pie.
• Bellavista. Animado y artístico, con excelente gastronomía y vida nocturna a los pies del San Cristóbal. Puede ser ruidoso los fines de semana.
• Providencia. Arbolado, residencial y cómodo, con buen acceso al metro, parques y un ambiente tranquilo.
• Las Condes y El Golf. El distrito empresarial pulido, con hoteles modernos y restaurantes de alta gama. Es tranquilo por la noche y menos pintoresco, pero muy conveniente para la carretera del aeropuerto y para viajeros de negocios.
• Barrio Italia. Tiendas de diseño, anticuarios y cafés relajados. Ideal si prefieres el ambiente de barrio a los grandes hoteles.

Cómo moverse por Santiago en metro, servicios de transporte compartido y a pie

El metro es limpio, rápido y la forma más fácil de recorrer distancias. Se carga una tarjeta recargable, y las líneas principales llegan a casi todos los lugares de esta guía. Evita las horas punta más concurridas si puedes, en parte por comodidad y en parte por los carteristas.

Las aplicaciones de viaje compartido y los taxis abundan por la noche y para llegar a los lugares de las colinas. El centro histórico, Lastarria y Bellavista son zonas muy transitables a pie. Desde el aeropuerto, un traslado reservado con antelación o un servicio de viaje compartido hasta la ciudad suele tardar entre 30 y 45 minutos, según el tráfico. Para las regiones vinícolas, las montañas y la costa, unirse a un tour te ahorra conducir por largos trayectos y contar con un conductor designado.

¿Es seguro Santiago de Chile? Consejos sinceros

Santiago se considera en general una de las grandes ciudades más cómodas de Latinoamérica para los visitantes, y la mayoría de los viajes transcurren sin incidentes. El problema más común es el robo menor, como arrebatos de teléfonos, cortes de bolsos y carteristas, especialmente en los vagones de metro abarrotados, en los mercados concurridos y alrededor de la Plaza de Armas.

• Mientras caminas, guarda el teléfono en un bolsillo delantero o en el bolso, y evita usarlo justo en el bordillo o junto a las puertas del metro.
• Lleva solo lo necesario para el día y deja la copia de tu pasaporte y las tarjetas adicionales en tu hotel.
• Mantente en calles bien iluminadas por la noche y usa un servicio de transporte privado tarde en Bellavista y en el centro.
• A veces se producen manifestaciones alrededor de la Plaza Italia y el centro de la ciudad. Si alguna empieza, simplemente evítala.
• Chile se encuentra sobre una importante falla geológica, así que los terremotos forman parte de la vida cotidiana. Infórmate sobre las indicaciones de tu hotel y mantén la calma si ocurre uno.

En invierno, la calidad del aire puede empeorar en días sin viento, lo cual es importante si tienes problemas respiratorios.

Comida y bebida que vale la pena buscar en Santiago

La comida chilena es abundante y de sabor marino, y el vino por sí solo justifica la visita.

• Empanadas de pino. Pasteles horneados rellenos de carne de res, cebolla, aceituna y huevo.
• Completo. Un hot dog cargado de aguacate, tomate y mucha mayonesa.
• Pastel de choclo. Un salado guiso de maíz con relleno de carne, horneado en un recipiente de barro.
• Caldillo de congrio. Una reconfortante sopa de congrio que es un plato básico de los restaurantes del mercado de mariscos.
• Pisco sour. El cóctel nacional, ácido y fuerte.
• Carménère. La uva que Chile hizo suya, y un tinto que no debes dejar de probar.
• Mote con huesillo. Una bebida callejera de verano hecha de melocotón seco y trigo, dulce y refrescante.

Tours para reservar con anticipación en Santiago

Puedes recorrer la ciudad por tu cuenta, pero el campo que la rodea es más fácil de explorar con un guía. Las excursiones centradas en el vino son las más populares, como los días completos en el valle de Casablanca, las catas en el valle del Maipo y los recorridos por bodegas históricas a poca distancia de la ciudad. Una excursión de un día a Valparaíso y Viña del Mar también es muy popular, ya que el puerto colorido en la ladera de los cerros y la localidad costera de veraneo son difíciles de conectar de forma eficiente sin un conductor.

Para la montaña, busque una excursión al Cajón del Maipo, con opciones que van desde un pícnic escénico junto al embalse hasta una caminata hacia el Volcán San José. Explore la selección completa de Tours y excursiones de un día en Santiago y reserva con antelación para los fines de semana, la temporada de cosecha y los días festivos.

Santiago en la República Dominicana

Muchas búsquedas de qué hacer en Santiago llevan a Santiago de los Caballeros, la segunda ciudad de la República Dominicana. Es un lugar muy diferente, situado en el valle del Cibao. Entre sus atractivos destacan el imponente Monumento a los Héroes de la Restauración, el Museo de Arte Centro León, un centro histórico con casas de madera de estilo victoriano y fábricas de cigarros que explican la herencia tabacalera de la región. También es una base para excursiones a la montaña hacia el Pico Duarte.

En cuanto a si Santiago en la República Dominicana es segura, es una ciudad activa y de trabajo más que un centro turístico, y se aplican las mismas reglas sensatas que en cualquier área urbana grande. Vigila tus pertenencias, evita caminar solo por la noche, usa taxis de confianza o servicios de viajes compartidos y consulta la guía de viaje más reciente de tu gobierno antes de reservar.